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식도락/자취 요리

닭 간장구이 와 닭볶음탕

닭간장구이 와 닭볶음탕


토요일인데 자취방에서 혼자 할것도 없고 맛있는것도 먹고싶어서 늦은밤에 한번 만들어 봤습니다. 자취방이 굉장히 지저분 하므로 방이 안보이게하려고 맞춰서 사진을 찍다보니 정체모를 음식이 찍혀있네요.. 첫번째는 닭간장구이 입니다. 인터넷에 돌아다니는 레시피 참고해서 만들어봤는데 먹을만 했습니다.

우선 후라이팬에 식용유를 두른후  빻은 마늘과 (다진마늘이없습니다..) 닭을 볶아준후 양파,고추,간장,설탕,버섯, 등을 넣고 한참.. 볶아서 만들었습니다. 후라이팬으로 하다보니 닭이 엄청 안 익더라구요.

다른 각도에서 찍은 사진입니다. 기름이 조금 많아 보이는데 야채를 넣기전에 기름을 제거해준다는걸 깜박해서 이렇게 됐네요. 그럼에도 불구하고 맛은 좋았습니다. 

닭의 반은 구이(?)로 반은 탕으로 썼는데 두가지를 한번에 하려다보니까 닭볶음탕은 망해서 따로 사진을 안찍었습니다..ㅋ 어쨌건 닭 5000원 버섯 1500원으로 야식 완성 했네요. 혼자 과일소주도 마셨는데 쓸쓸하긴 했지만 맛있게 먹었답니다..ㅋㅋ이상 포스팅 마치도록 하겠으며 궁금한점은 댓글 달아주시면 자세히 알려드리겠습니다 ^^ 감사합니다 ~



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